今日は節分。 子供の頃は、豆がたくさん食べられるというだけで大人に憧れました。 すっかり大人になった今、豆まきは遠いものになってしまいましたが 明日の立春を悦んで迎えるために、炒り豆の入った福茶をいれました。
こちらの福茶はアレンジされていて健康豆茶という感じですが 食後にはちょうど良い、やわらかい味わい。 お茶請けは、金柑の甘露煮です。
茶漉し付きのマグカップ、ハーブティーなど具だくさんのお茶を 飲む時に使っています。
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