寒さを乗り切るホットレモネード

昨日は大寒、一昨日は東京でも初雪が降りました。
このところの寒さと乾燥で、ホットドリンクは欠かせませんが
ひと手間かけたこのホットレモネードは、身体の中から温まります。

生姜を薄く切って乾燥させ、ハチミツに漬けます。
(生姜は乾燥させると身体を温める成分が増えるらしいです)

黄色の釉で模様を付けたフリーカップ、暖かい季節に使おうと思って
いましたが、レモンと生姜の黄色が妙にしっくりきてしまいました。

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